Среда, 22.11.2017, 16:47

Мы "переехали" на новый сайт. Содержание этого сайта и форума будет

сохранено как архивное. Дальнейшее обсуждение продолжится на новом форуме




Страница 1 из 11
Форум » Купи-продай » Продам » Мясо рапана (свеже мороженое)
Мясо рапана
ГерцогДата: Воскресенье, 19.09.2010, 10:15 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 335
Репутация: 12
Статус: Offline
Есть в наличии 12 кг,свежемороженого мяса рапана, фасовано в пакеты по одному кг. Цена за 1 кг- 40 гр.
м.т. 067 857 11 43

1) живые без раковины до заморозки (со всем содержимым)

2) замороженные фасованные по 1 кг

количество в одном кг примерно 22-25 шт
Для продажи из улова я отбираю крупную( раковина примерно 8-10 см ) мелкую оставляю для собственных нужд.

Прикрепления: 7749140.jpg(426Kb) · 0784375.jpg(389Kb)
 
ГерцогДата: Воскресенье, 19.09.2010, 14:55 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 335
Репутация: 12
Статус: Offline
Маленькие советы;
Живую Рапану извлеченную из раковины, нужно фасовать в пакеты или тару не более 1 кг, не только для удобного размораживания, но для лучшего промораживания.
Температура заморозки -30 гр не менее двух суток.
После разморозки мясо Рапана поместить в кипящую воду не более 3-х минут.
После очистки мяса, его можно еще и обжарить во фритюре, но не более 2-х минут.
При соблюдении всех перечисленных моментов, мясо Рапана будет очень мягким.
 
ГерцогДата: Четверг, 30.09.2010, 10:35 | Сообщение # 3
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 335
Репутация: 12
Статус: Offline
Уже нЭт biggrin
 
coevalДата: Понедельник, 22.11.2010, 00:49 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Репутация: 2
Статус: Offline
есть клиенты.. одному нужно на завтра 100 штук рапаны в раковине - готов платить 2грн за штуку(можно и среднюю) и есть барышня...обычно брала по 50шт просила позвонить когда будет рапана сейчас готова платить 2грн за среднюю 2,5 за большую...телефон мой знаете 799-88-48 или 063801-76-76
 
Форум » Купи-продай » Продам » Мясо рапана (свеже мороженое)
Страница 1 из 11
Поиск: